Директор Торгового дома Органик Эра, Елена Березовская приняла участие в международной выставке органических продуктов БиоФах в Германии
Исследовательский институт органического сельского хозяйства (FiBL, Швейцария) при содействии Швейцарской Конфедерации в рамках швейцарско-украинского проекта «Сертификация в органическом сельском хозяйстве и развитие органического рынка в Украине» организовал поездку на международную выставку органических продуктов «БиоФах» (BioFach) 16-19 февраля 2011 г. в г.Нюрнберг (Германия).
Делегация из Украины составила 34 участника среди которых: эксперты, представители сертификационных органов, производители, переработчики органической продукции, представители розничной торговли, супермаркетов, общественного питания, и т.п.
Высокая заинтересованность украинскими компаниями подтверждалась большим количеством посетителей перед украинскими стендами. Украина рассматривается Европой и миром как страна с огромным потенциалом для производства органических продуктов и больших возможностей. Именно поэтому, Швейцарская программа содействия импорту (Osec/SIPPO) и Исследовательский институт органического сельского хозяйства (FiBL, Швейцария) поддержали украинские компании для участия в выставке BioFach. Компании вернулись в Украину с большим количеством контактов с потенциальными партнерами и покупателями украинской органической продукции, получив новые идеи для развития производства и увеличения продаж на украинском и международном рынках.
Целью поездки было представление украинских компаний и органической продукции, ознакомление с уровнем развития в органического рынка в мире, а также налаживание международных контактов для последующего развития органического сектора в Украине.
Директор ООО «Торговый дом «Органик Эра» Елена Березовская: «Приятно видеть, что органическая продукция может заполнить полки всех отделов продуктового магазина. Украина в этом плане все еще на начальном этапе развития. Ми видим, что потребители хотят иметь доступ к качественной органической продукции. Очень удачным сочетанием является скоординированная совместная работа политических деятелей, производителей, сертификационных компаний, точек продаж и потребителей органической продукции в других странах. В Украине все еще этого не хватает. Не смотря на то, что мы констатируем только начало активного развития органического рынка в Украине, воодушевляет то, что Украина имеет большую перспективу развития. Все это благодаря своим природным ресурсам и существующему международному опыту, который инициирует поиск местных продуктов, традиционных технологий и внедрение в производство для наполнения полок и развития внутреннего ринка».